De uma beleza natural espectacular e de uma delicía gastronómica de deixar água na boca, eis como posso definir a minha viagem de férias aos açores.
Apesar de ser Outuno penso que desfrutei o mais possível nesta altura, e que bem soube meus amigos !!
Ficámos no Hotel do Colégio ( onde o Joca esteve a trabalhar ), onde o tratatamento é de 5* apesar de ser um Hotel de 4*, em que não se tratando do tipíco hotel moderno e luxuoso, tem o seu charme e requinte muito próprios tornado-o bastante agradável.
Entre todos os passeios que fizémos e que descobrimos os mais espectaculares miradouros, destaco o miradouro do “salto do cavalo”, para mim o ponto mais lindo da ilha em que se pode observar quase na totalidade a lagoa das furnas, passando pela lagoa do fogo, a lagoa das sete cidades, todos eles rodeados de belos mantos de verdura imensa que servem de pasto às “mimosas” vacas que de vez em quando teimam em aparecer em nossos caminhos.
Deixámo-nos seduzir pelas iguarias açoreanas, as suculentas carnes temperadas com a pimenta da terra, as morcelas com ou sem ananás, as abróteas, espadartes, meros e tubarões, as lapas grelhadas...hmmmm, os queijos, as queijadas.... enfim... quase tudo uma delicía.
Quanto aos tremores de terra... Foram registados alguns sem dúvida !! Com epicentro no quarto 126 do Hotel do Colégio e de magnitude elevada... :p
A foto foi tirada no miradouro do salto do cavalo.
